Pontianak, 21 Maret 2025 – Meriam Karbit, sebuah tradisi khas Kota Pontianak, terus berusaha bertahan di tengah arus modernisasi yang melanda masyarakat. Tradisi yang telah diakui sebagai Warisan Budaya Takbenda (WBTb) oleh Kementerian Pendidikan dan…
Rendang, Mahakarya Kuliner dari Ranah Minang
Padang, 13 Maret 2025 – Rendang bukan sekadar makanan, tetapi juga representasi budaya dan warisan tradisional masyarakat Minangkabau, Sumatra Barat. Hidangan ini telah mendapatkan pengakuan dunia sebagai salah satu makanan terenak, bahkan menjadi kebanggaan Indonesia di…